Filé de peixe ao molho de agrião com creme de banana na mostarda
Filé ao molho madeira com risoto de funghi secchi
sábado, 12 de dezembro de 2009
Sugestões do Chefe
Filé de peixe ao molho de agrião com creme de banana na mostarda
Decoração Natalina
O Restaurante meScla foi visitar a residência Sr. Antônio Geraldo Pinto e de D. Irlene Pinto e mostra, aqui, a iluminação do jardim e interior da casa, que é decorada ao estilo inglês.
A iluminação foi feita por Antônio Marcos Marinho, que faz de seu trabalho um hobby em época de natal. Marinho também decorou a Rede de Lojas Babita, o Condomínio Costa Esmeralda no Santo Agostinho e diversos outros estabelecimentos. Veja em nossa galeria de fotos.
segunda-feira, 7 de dezembro de 2009
Pinturas Internas (segredos expostos)
Pinturas Internas (segredos expostos)
Quando chegamos já estavam aqui
Ato posto, imposto,
sem pedir licença
ao novo inquilino e seu gosto.
Despercebidas em sua congruência
com o ar, clima e aconchego
às velas e ao sol
sempre quietas a nos perceber
esperando, mesmo que mero lampejo.
As primeiras, coitadas
Boas vindas às costas e adeus aos apressados
Sempre vivas, palmeiras, assentos e hieróglifos de médico,
Não, meio médico meio bruxo,
como todos aqueles que nos percebem a psique.
Predizem seu pouso nos próximos instantes, cadeiras.
Atrás da bruma de cigarros e tilintar de gelo e whisky
uma paisagem de João Rosa
Buritis, serpentes, uma vereda de Guimarães
Ou de Luar
Lu ar
Lau ar
Um jagunço vigia os papeis que bagunço
Em tons pasteis,
o outro tenta
sem êxito
a atenção do visitante que mira o matutino.
A muito descobriu que tamanho não é documento
mas sabe que discrição é qualidade em restaurante.
A sua frente, as Piscinas de Salomão, sem conflito,
fluem gélidas entre jibóias para poços de resistente verde-esmeralda.
Que o azul fique no céu, com o verde o homem não pode.
Água translúcida por conceito, tem cor do ambiente,
por reflexo, e de agentes imersos,
então, serei verde,
a pesar de qualquer tinta sua.
Azul não, posso ser barro, posso me turvar.
Mas serei sempre de Alencar.
De repente alguém me notou,
Uma moça com olhos de criança
Me enxergou
Débora viu papai Noel
Nas flores da aurora
Depois todos me viram
Prefiro papai Noel a natureza morta.
Angelicalmente, me pintou, porta e porteira
Rodas que não cantam mais.
Cercas de pingo-de-ouro, murta ou Mourthé
Pinheiros verdes e irmãs outonais,
Coisa de gente atemporal
Céu azul, mas que antecipa a chuva, nossa visitante constante
Serra de minério ainda intocado, mas já antevendo a ausência do itabirito
Como pico, testemunha, monólito, vigia.
Fico por último, mas sou o mais olhado
Não tenho ideal de grandeza
Objetivo, retilíneo.
Tenho meus propósitos e vocês precisam
Qual a precisão da arte?
Sou esquema, como o “underground” londrino
Arte usável, preto no branco, moderno e iluminista.
Mas como quem só vê tinta não vê arte,
Coloco-me no canto, estático, mas ascendente
Totem de enxó, autoportante, concêntrico
Te levo aos planetas e lunetas dos passado.
Quando chegamos já estavam aqui
Ato posto, imposto,
sem pedir licença
ao novo inquilino e seu gosto.
Despercebidas em sua congruência
com o ar, clima e aconchego
às velas e ao sol
sempre quietas a nos perceber
esperando, mesmo que mero lampejo.
As primeiras, coitadas
Boas vindas às costas e adeus aos apressados
Sempre vivas, palmeiras, assentos e hieróglifos de médico,
Não, meio médico meio bruxo,
como todos aqueles que nos percebem a psique.
Predizem seu pouso nos próximos instantes, cadeiras.
Atrás da bruma de cigarros e tilintar de gelo e whisky
uma paisagem de João Rosa
Buritis, serpentes, uma vereda de Guimarães
Ou de Luar
Lu ar
Lau ar
Um jagunço vigia os papeis que bagunço
Em tons pasteis,
o outro tenta
sem êxito
a atenção do visitante que mira o matutino.
A muito descobriu que tamanho não é documento
mas sabe que discrição é qualidade em restaurante.
A sua frente, as Piscinas de Salomão, sem conflito,
fluem gélidas entre jibóias para poços de resistente verde-esmeralda.
Que o azul fique no céu, com o verde o homem não pode.
Água translúcida por conceito, tem cor do ambiente,
por reflexo, e de agentes imersos,
então, serei verde,
a pesar de qualquer tinta sua.
Azul não, posso ser barro, posso me turvar.
Mas serei sempre de Alencar.
De repente alguém me notou,
Uma moça com olhos de criança
Me enxergou
Débora viu papai Noel
Nas flores da aurora
Depois todos me viram
Prefiro papai Noel a natureza morta.
Angelicalmente, me pintou, porta e porteira
Rodas que não cantam mais.
Cercas de pingo-de-ouro, murta ou Mourthé
Pinheiros verdes e irmãs outonais,
Coisa de gente atemporal
Céu azul, mas que antecipa a chuva, nossa visitante constante
Serra de minério ainda intocado, mas já antevendo a ausência do itabirito
Como pico, testemunha, monólito, vigia.
Fico por último, mas sou o mais olhado
Não tenho ideal de grandeza
Objetivo, retilíneo.
Tenho meus propósitos e vocês precisam
Qual a precisão da arte?
Sou esquema, como o “underground” londrino
Arte usável, preto no branco, moderno e iluminista.
Mas como quem só vê tinta não vê arte,
Coloco-me no canto, estático, mas ascendente
Totem de enxó, autoportante, concêntrico
Te levo aos planetas e lunetas dos passado.
segunda-feira, 23 de novembro de 2009
Almoço de segunda a sexta
Você sabia que no meScla você pode almoçar também nos dias de semana?O meScla já fornece diariamente a média de 50 refeições para funcionários do condomínio, vários moradores e terceiros que estão a serviço no condomínio.
Então, se você está no condomínio durante a semana e quer saborear uma comidinha caseira e farta, basta nos ligar até as 10hs para encomendar o seu prato.
(31) 9632-3397
Aniversário da Lisley no meScla
No dia 21/11/09, o meScla, com muito orgulho, sediou a comemoração de aniversário de nossa vizinha Lisley. Ela e seu marido, Ricardo Calazans, receberam 20 convidados que saborearam a Moqueca Baiana e o Carré de Porco com Repolho e Banana da Terra.
O almoço foi muito animado e a festa prolongou-se até a noite.
Além dos pratos servidos, a equipe do restaurante presenteou a aniversariante com a decoração do salão.
quinta-feira, 19 de novembro de 2009
terça-feira, 17 de novembro de 2009
Reveillon
Já tem programa para a passagem de ano?
No intuito de conhecer cada vez mais nossos clientes, e fortalecendo a interatividade do nosso site, a equipe do meScla lança a enquete:
“Você gostaria de passar a noite de reveillon no Aconchego?”
Veja na coluna esquerda do site.
Por favor, responda. Isso nos ajuda a melhorar nossos serviços.
No intuito de conhecer cada vez mais nossos clientes, e fortalecendo a interatividade do nosso site, a equipe do meScla lança a enquete:
“Você gostaria de passar a noite de reveillon no Aconchego?”
Veja na coluna esquerda do site.
Por favor, responda. Isso nos ajuda a melhorar nossos serviços.
segunda-feira, 16 de novembro de 2009
Campeonato Brasileiro no meScla
Agora no meScla você pode acompanhar a transmissão ao vivo dos jogos do Galo e do Cruzeiro.
Venha torcer pelo seu time!
Venha torcer pelo seu time!
Chico da Gaita e Dodôra no Restaurante
Devido ao sucesso, já estamos negociando outras apresentações.
Veja as fotos em nossa galeria de fotos.
Halloween do meScla
No dia 31/10/09, promovemos o Dia das Bruxas no Aconchego.
Durante a manhã a criançada divertiu-se na Lanchonete do Clube com fantasias, brincadeiras e guloseimas.
A equipe do meScla montou a mesa de guloseimas, distribuiu brindes e forneceu os saquinhos para a coleta de guloseimas nas casas do condomínio.
À noite, foi a vez dos adultos curtirem a Noite de Halloween. O restaurante foi todo decorado com abóboras, velas e toalhas de mesa pretas. Clipes de música dos anos 70 animaram o grande número de convidados e muitos dançaram até as 2hs da manhã.O cardápio contou com itens de nomes exóticos:
Caldeirão da Bruxa (feijão roxo, carne seca, bacon, lingüiça e abóbora)
Escondidinho de Cauda de Dragão (carne desfiada coberta com creme de mandioca)
Escondidinho de Morcego (frango desfiado coberto com creme de batata)
Escondidinho de Dedos de Cobra (camarão coberto com creme de moranga)
O drink sucesso da noite foi o Blood Mary (vodka com suco de tomate temperado)
Agradecemos às pessoas que participaram e transformaram este evento num sucesso.
Vejam as fotos em nossa galeria de fotos.
sábado, 26 de setembro de 2009
Por quê "meScla"?
Francês + Mineiro + Indiano + Africano = meScla
Doce + Salgado + Picante + Suave = meScla
Samba + Rock + Jazz + Tango = meScla
Limão + Rapadura + Vinho + Manga = meScla
Nossa miscigenação cultural e culinária fusion, inspirou naturalmente o nosso nome: meScla
Tropicalizamos receitas, quebramos estruturas, assumimos a informalidade e o relax, mas continuamos prezando pela qualidade e atendimento personalizado.
Festa da Primavera - 19/09/2009
Organizada pela Diretoria Social do Condomínio Aconchego da Serra, para saudar a entrada da primavera, a festa foi um sucesso.
O grande número de convidados ocupou o salão de festas e as mesas instaladas ao ar livre no estacionamento do restaurante.
A pista de dança foi animada por um VJ com sucessos dos anos 60, 70 e 80.
No estacionamento um telão de última geração (translúcido com projeção traseira) animava os convidados.
Os garçons do meScla, sempre atentos, serviram os três ambientes com massas, cervejas especiais, vinhos e refrigerantes.
No salão foi instalada uma mesa de pães finos, patês e mousses, sendo abastecida durante toda a noite.
Comentários da noite:
"Esta noite me proporcionou um grato retorno aos bons tempos de DJ nas rádios de Belo Horizonte. Estou emocionado!" - Jorge Márcio - Radialista e fundador das maiores rádios de Minas Gerais
Veja as fotos.
O grande número de convidados ocupou o salão de festas e as mesas instaladas ao ar livre no estacionamento do restaurante.
A pista de dança foi animada por um VJ com sucessos dos anos 60, 70 e 80.
No estacionamento um telão de última geração (translúcido com projeção traseira) animava os convidados.
Os garçons do meScla, sempre atentos, serviram os três ambientes com massas, cervejas especiais, vinhos e refrigerantes.
No salão foi instalada uma mesa de pães finos, patês e mousses, sendo abastecida durante toda a noite.
Comentários da noite:
"Esta noite me proporcionou um grato retorno aos bons tempos de DJ nas rádios de Belo Horizonte. Estou emocionado!" - Jorge Márcio - Radialista e fundador das maiores rádios de Minas Gerais
Veja as fotos.
Inauguração - 31/07/2009
A inauguração do meScla no Aconchego da Serra, aconteceu numa noite de sexta-feira estrelada, com forte presença de condôminos e visitantes (aproximadamente 300 pessoas).
O acaso se fez presente na falta de luz que perdurou durante toda a tarde e marcou presença até as 20hs. Resultado: luz de velas para os primeiros convidados...
Veja as fotos.
O acaso se fez presente na falta de luz que perdurou durante toda a tarde e marcou presença até as 20hs. Resultado: luz de velas para os primeiros convidados...
Veja as fotos.
Assinar:
Postagens (Atom)
